ウツボ
2013-10-09
ウツボ：：海中の岩場で獲物を待ち伏せるワニとヘビが合体したような魚
私はウツボを見たり聞いたりするとディズニーのリトルマーメイドに登場した悪者を
イメージしてしまいます。
実際は悪者なのかわかりませんが、顔を見るとやっぱり怖いですね。。
この写真のウツボは釣り上げられて捕獲された食用です
ＴＶでお笑いコンビの１人がウツボを油で丸揚げしていましたけど、美味しいのかな？？
私もウツボを食べるまではそんな思いがありました・・・
で、食べてみたんです。。煮付けてあるウツボをパクリ！！
ウツボ好きな人には申し訳ないですが、感想は「脂っぽい」でした←個人の感想
他に調理方法があって、もっと美味しく食べられると思うんですが、、
ブログを読んでくださった人で。。。
“もっと美味しい食べ方があるぞ” 知っている人はぜひ教えてください
連絡お待ちしております。
